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Achats

La fonction achat dans l’entreprise

Sa place

Ses objectifs

Organisation du service

Processus d’achat

Procédure d’achat

Procédure de réception et suivi de livraison

Relances
Règlements
Assurances
Entreposage
Affectations

Documents utilisés dans l’entreprise

Conditions générales d’achats

Le dossier de négociation

Politique d’achat de l’entreprise

Budget achats
Critères d’achats

Types d’achats et d’approvisionnement

Date variable / Quantité fixe
Date fixe / Quantité variable
Date fixe / Quantité fixe
Date variable / Quantité variable

Définition du besoin

Quantification du besoin

Plan de négociation

Interlocuteur
Calendrier
Phases de négociation
Concessions
Planification
Impératifs
Méthodes
Techniques

Négociation

Etude des offres
Protocole d’accord
Conditions achat, vente, règlement, livraison
Annexes au protocole

La fiche fournisseur

Questionnaire fournisseurs
Fiche renseignements généraux
Classement fournisseurs
Type de fournitures
Type d’approvisionnement

L’inter activité Entreprise Fournisseur

Contrats
Actionnariat
Partenariat
Assurances, garanties, informations

Les sources de renseignement

Organes officiels
Etablissements privés
Outils d’accès

La défaillance d’un fournisseur

Solutions de remplacement
Causes et raisons

Gestion de production

Les logiques d’organisation de la production :

Modèle industriel.

Taylorisme, Fordisme, Fayolisme.
Production flexible.
Modèle de Wilson.
Logique des flux.

Typologie des organisations de la production.

Schéma général d’organisation de la production.

Eléments constitutifs d’une organisation de la production et ses liaisons avec les fonctions de l’entreprise.

Les grands systèmes d’organisation de la production :

Mise en place d’une GPAO.

Système MRP.

Système JAT.

Système OPT.

L’organisation des approvisionnements :

Fonction approvisionnement

Procédures et techniques d’achat

Marketing achat

Tension des flux - Production - Approvisionnement

Gestion de stocks


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